今天這道蔥爆紅麴滷雞爪是我個人非常愛吃

而且認為非常簡單的一道下酒菜

不僅充滿青蔥的鍋氣甜味，我們紅麴滷汁的味道也是非常濃郁有衝擊性的

配上小酒配著，真是人間享受 ~

因為我們的紅麴冰雞爪凍，吃冷的時候就非常好吃了，所以隨便炒一炒都好吃~

如果你做失敗的話也沒關係，我可以建議你，你再也不需踏進家中廚房了

直接買我們家的滷味，吃冷的就好了（因為本來就是冰鎮滷味），

直接冷冷的吃也很好吃，不然我怕你有生命危險 （開玩笑的啦~）

蔥爆紅麴滷雞爪

食材：

紅麴冰雞爪凍 一包

青蔥 一把

辣椒 看自己心情

作法：

鍋子倒入一點油，小火把蔥白段爆香

接著陸續加入紅麴冰雞爪凍、辣椒、蔥綠段

開大火嘎嘎嘎嘎!!!!! 隨便亂炒~~~ 炒熟了就好~

登登登登~ 完成！

然後你就會吃到你這輩子吃過最好吃的 蔥爆下酒菜 !