鼎太公紅麴滷味美食館 ☆紅麴雞爪凍‧紅麴黑皮豆干‧紅麴肉燥

文章來源 網友分享：美食小兔

相信愛吃滷味的朋友應該也不少，滷味在小兔家可是秒殺的美食。這次要與大家分享的【鼎太公紅麴滷味】，口味可以說是相當有特色，是以天然健康紅麴、獨門養生醬汁與天然中藥香料調製為訴求，也是小兔第一次品嚐很不一樣的紅麴滷味，在店家的宅配包裹中一共有三項滷味商品，分別是紅麴雞爪凍、紅麴黑皮豆干、紅麴養生肉燥。

商品DM中有多款的紅麴滷味商品可選擇，口味也相當經典，提供給有興趣的朋友作參考。

小兔首先品嚐的是「紅麴雞爪凍」。 

「紅麴雞爪凍」的外包裝使用的是讓人很放心的真空包裝。

我們一打開真空包裝，「紅麴雞爪凍」帶著深褐色又油亮的外觀，馬上讓在場的所有人都露出躍躍欲試的表情。

「紅麴雞爪凍」入口吃起來的口感香醇又彈牙，鹹度也很適中。大口啃食雞爪凍時，陣陣的滷汁香氣讓小兔吃一口就停不下來，看到每一個人都在努力啃食的畫面就知道，店家的滷製功力真的不是蓋的，果然一大盤的「紅麴雞爪凍」沒兩下就被秒殺吃光光，喜歡啃雞爪凍朋友一定不要錯過。

繼續品嚐的是「紅麴黑皮豆干」。 

「紅麴黑皮豆干」的外包裝一樣也是使用讓人很放心的真空包裝。

小兔一打開真空包裝，「紅麴黑皮豆干」深色又多汁的外觀，可以想像吃起來的味道一定很入味。

「紅麴黑皮豆干」的大小適中，吃起來相當順口，入口時的口感厚實又香濃，每一口都吃的到滿滿的豆香與滷汁香，一上桌立刻就造成搶食的局面，只有一包不夠吃啦！下次補貨時小兔一定還要多買幾包來吃。

繼續品嚐的是「紅麴養生肉燥」。 

「紅麴養生肉燥」的外包裝一樣也是使用讓人很放心的真空包裝。

外包裝上可以看到商品詳細的相關資訊。

小兔將結凍的「紅麴養生肉燥」倒入碗中，並使用電鍋來加熱。

加熱好的「紅麴養生肉燥」香氣逼人，讓小兔還沒開始品嚐，口中的唾液就已經失控了。

接著是令人期待的品嚐時間。 

在白飯上淋上適量的「紅麴養生肉燥」，美味的紅麴養生肉燥飯就可以登場了。紅麴養生肉燥飯入口吃起來有著濃郁的肉燥香氣，鮮嫩甘醇的口感讓小兔一吃就上癮，看到電鍋中的白飯消失的速度就知道，「紅麴養生肉燥」也是一道白飯殺手級的美味。沒想到這麼方便就能在家品嚐到如此專業的肉燥飯，這點真的好棒。

選用上等新鮮食材，獨門滷汁加入特級紅麴與30多種漢方中藥材滷製而成的【鼎太公紅麴滷味】真的很厲害，有機會我們一定還要再買來吃。