[官本金文愛台灣]鼎太公紅麴滷味雞爪凍、黑皮豆干、雞心無敵美味讓您一口接著一口吃不停– 部落客禮官三小愛台灣試吃文

鼎太公紅麴滷味位在桃園縣八德市廣隆街191巷13號^_^
已經是創立30多年的老字號^_^
傳承天然製作方法風靡全臺^_^
最近食安問題連環爆….>_<
讓大家看到紅色鮮豔的東西會有疑慮?….>_<
認為是不安全是否有加了不要的添加劑或化學色素?….>_<
他們的滷味堅持不加一滴水滷製^_^
並用紅麴健康的藥材一起搭配^_^
採用傳統糯米入甕醱酵製造出天然的紅麴醬^_^
不添加防腐劑、人工色素、人工香料….等^_^
天然的風味有甘醇芳香味道^_^
純度也會比一般市面上化學方式做出來的高^_^
肉品食材都經過CAS認證^_^
每日都限量產出非常新鮮^_^
用冷藏低溫宅配讓您馬上能收到最新鮮的食品^_^
冷藏4度C以下的話可以保存6天^_^
鼎太公馬祖紅麴滷味的老闆非常大方^_^
說您試吃看看如果不喜歡、不愛與不要寫也都沒關係^_^
如果覺得滿意可以麻煩您分享給大家^_^
我覺得非常滿意所以就分享給大家一同享受這種美味^_^

紅麴雞爪凍280G^_^
這是鼎太公馬祖紅麴滷味的招牌^_^
火紅的包裝讓人打開了食慾^_^
包裝還用夾鏈袋真空封裝^_^
吃不完還可以裝回去冷藏保鮮^_^
主要成分為特選新鮮雞爪、漢方中藥材約30種以上、100%高級純釀醬油、特級養生紅麴醬、特級紅麴酒與冰糖….等^_^
380克的雞爪大約有12隻^_^
雞爪已經完全經過細火慢熬滷透到骨裡^_^
外皮散發閃閃動人的美味光澤^_^
雞爪豐富含膠質非常的涮嘴^_^
紅麴使滷汁更有濃郁香氣^_^
一大口的咬下去非常的香Q有嫩勁且彈牙^_^
軟嫩適中紅麴又夠味充滿嚼勁的膠質^_^
紅麴膠質的香味與甜鹹交融的口感真是無敵美味^_^
雞爪非常的大隻而且很有肉^_^
吃起來真是口感滑順越吃越香^_^
讓人吃完一隻又接著一隻吃^_^

紅麴黑皮豆干280G(可素)^_^四四方方大小適中的紅麴黑皮豆干^_^
真空包裝讓人食在安心^_^
經由30多種的漢方藥材與紅麴加上特製滷汁慢火滷透^_^
一打開來就聞到非常濃郁的中藥香味^_^
黑皮金光閃閃動人帶有火紅的顏色讓人口水直流^_^
上面還灑上芝麻非常的香氣逼人^_^
一口咬下去有QQ又ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈跳口感^_^
吸滿滷汁的豆干外層有冰糖香甜的甜蜜感^_^
接著咬到中間的豆干心濃郁的甘醇滷汁香氣充滿嘴與鼻中^_^
滷汁的汁液超多還會流出來在口中讓人覺得不會過於乾燥^_^
富有嚼勁吃起來非常順口^_^
讓人一口接著一口吃一不小心就吃下8顆了CC
神奇的是香濃夠味卻又不油膩^_^
簡直是色香味俱全^_^
難怪會以”黑皮”取名讓人吃了更”HAPPY”快樂^_^

紅麴雞心^_^
老實說我不太喜歡吃動物內臟….>_<
不過鼎太公的紅麴滷味吃過就讓我愛上了這一味^_^
讓我非常想想吃看看這道是如何呢?
真空的包裝一打開看到像鐵蛋大小尾巴有鬚鬚樣子^_^
經由30多種的漢方藥材與紅麴加上特製滷汁慢火滷透^_^
顏色黑中帶著火紅又放在美味的雞爪凍旁邊讓人食慾大開^_^
更妙的是雞心竟然沒有被滷到縮水^_^
一口咬下去嫩勁十足^_^
滷汁還會爆漿在口中噴出^_^
頓時口中充滿了濃郁滷汁香味^_^
讓我一下子就吃了好多顆^_^這是鼎太公紅麴滷味的宣傳單^_^ 包裝內會附上一張小紙貼心提醒保存與食用方式^_^