名不見經傳的桃園小吃–八德小巷美食·鼎太公紅麴滷味– 部落客太陽試吃文
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名不見經傳的桃園小吃–八德小巷美食·鼎太公紅麴滷味– 部落客太陽試吃文

名不見經傳的桃園小吃

網友分享 文章來源:太陽

聽說台灣人閒暇時的最愛是「滷味」。之前總認為滷味就是醬油滷出來的,沒甚麼特別,原來好吃與不好吃的滷味是有差別的喔!現在我要介紹的滷味藏身於巷弄中並不太好找,其實問問當地人比較容易喔。

你可能會懷疑說滷味就是再平凡不過有甚麼特別的,店家強調是不加一滴水的滷味已經賣了好幾年了。幾年不算甚麼拉~老闆說他的祖傳配方「紅麴」已經有百年歷史。

要找到這麼顧品質的店家很少了。大部分為了快速、方便,食物中都會加添加物,加添加物的店家已是常態,所以請珍惜這良心的店家,滷汁配方就是滷味勝負的關鍵阿!很多滷味就是敗在用工廠的醬汁。老闆可是每天親自特調滷汁的喔!氣味天然香甜,滷味養生又美味~ 堅持用cas認證的肉品,和不計成本的用知名品牌的醬油滷到入味,讓人吃起來好安心。

如果不想外出,那就上鼎太公的官網吧!現在要吃他們家的滷味更方便囉!

鼎太公網址 www.eat333.com   

電話 03-2180306    

不要錯過了~~~!

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