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https://youtu.be/COcGAe_B4ik 2021年9月15日【今晚住誰家】紅麴醬作
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店裡的紅麴滷味,紅通通醬汁全來自手工,材料簡單,只需要糯米、紅麴米。生產滷味光是前置作業就很費工,沒
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馬祖冬天冷家家戶戶做老酒 ,發酵的靈魂人物就是紅麴 ,意外讓一個單親媽媽,搖身變成女強人,40歲的他
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陳云聆是SOP控,未創業前連自家3餐都規劃,「每個月、每一餐都不一樣。」創業後不僅每個產品有標準作業
2016年5月17日 -【東森-進擊的台灣】鼎太公紅麴滷味 -失婚媽媽的紅麴滷味,從76元出發~ 拚旺樂百萬業績
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今年快50歲的陳云聆, 他所研發的紅麴滷味 在網路上小有名氣 只是外人眼中的女強人 其實有一段心酸的
美食研發~炭烤「紅麴滷虱目魚肚」– 大海在叫你回家你有聽到嗎?– 鼎太公紅麴滷味
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一位堅強的女性,一個人創業,將來自馬祖老家的祖傳紅麴製作方法,融入台灣傳統小吃滷味中,以百分百純釀紅
八德美食。小巷內的奇積 鼎太公紅麴滷味 獨一無二– 部落客力力試吃文
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今天經過八德市,又來到這家我超級想念的好吃滷味, 記得已經有兩、三個月没有吃到這個令人懷念的古早味.
[官本金文愛台灣]鼎太公紅麴滷味雞爪凍、黑皮豆干、雞心無敵美味讓您一口接著一口吃不停– 部落客禮官三小愛台灣試吃文
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雞爪已經完全經過細火慢熬滷透到骨裡^_^ 外皮散發閃閃動人的美味光澤^_^ 雞爪豐富含膠質非常的涮嘴
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