中視百大美食特派員葉沛玲，率領五位部落客團隊前來採訪。

大夥兒一進店門，拿著相機開始拍ㄚ拍，工作人員急忙從廚房出去，招呼這突如其來的記者，現場正在包裝出貨當中…。

百忙之中與記者聊了一會，百大美食特派員葉沛玲表示，鼎太公紅麴滷味為台灣首創不加一滴水滷製，又為馬祖風味的紅麴滷味，品嚐之間，甚感產品的優越，並且表示鼎太公紅麴滷味，風味直直超越一般坊間滷味，獨特的口味，在台灣是非常難得的滷味，她表示自己非常喜歡吃滷味，但卻從來沒有吃過這種紅麴滷味，口感中有種超感濃郁的鮮香，真是特別!!

幾位記者，除了採訪之外，還給鼎太公店家一些行銷推廣的寶點，這麽重要的事，理當放下身邊的工作，靜靜聆聽美食專家給予的，種種寶貴意見。

記者還表示，鼎太公紅麴滷味值得他們前來採訪，因為產品的優越非坊間可以吃得到，所以他們很樂意為鼎太公紅麴滷味，在部落格上多加曝光及報導。

感謝  中視百大美食特派員記者及其部落客團隊 前來採訪！