鼎 太公

今天來介紹一間在桃園的宅配滷味， 聽說以馬祖紅麴為特色去製作滷味,還是第一次聽到紅麴滷味! 好奇的話

創業初期殘累不堪，整個的投入讓家人心疼不已，家人問她明明是一顆珍珠（老師），為何偏偏要把自己埋在一鍋

鼎太公的雞胗完全沒有腥味，紅麴的味道完全滲入雞胗當中，這道雞胗我都拿來配飯吃，一口飯一口魯的入味的雞

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我幾乎每天晚上剪片到半夜都會想著這道菜 那雞翅的滑嫩 雞皮的香濃 咬下去紅麴滷汁的香味迸發 入口的麻

不僅充滿青蔥的鍋氣甜味 我們紅麴滷汁的味道也是非常濃郁有衝擊性的 配上小酒配著，真是人間享受

桃園市積極投入企業雲端服務應用，透過「桃園企業領航雲」輔導計畫，輔導18家中小型亮點企業。獲選行業廣

鼎太公紅麴滷味，名字看起來就很厲害，紅麴滷味我還真的沒吃過，紅麴鴨翅，肉質很好，滷汁也很入味，吃起來

「鼎太公食品」運用真空濃縮和乾燥技術導入,開發常溫流通之濃縮滷汁及粉料滷汁產品,榮獲2018年 地方