文章來源 網友分享 : 可人之家

現代人什麼都要講求「養生」

這次要介紹的滷味也是打個養生來著哦~

重口味的滷味怎麼會養生呢？是不是跟我有此疑問~

原因是這滷味中加了「紅麴」以不加一滴水下去滷製對年長的人來吃都很有幫助耶，越吃越健康，食之有益哦

對於紅麴的了解就是市面上的「紅麴餅干」香香甜甜很好吃、又養生，「紅糟肉」香噴噴開胃好配飯，小姑會煮，不會煮的大嫂還吃二碗<吃飽快去洗碗…>但不知這「紅麴」竟可拿來當滷味原素，進而加進肉燥裡。。。。哇嗚~~~光想到那味氣就忍不住把這包肉燥丟下鍋加熱啦~~等待肉燥同時~先來吃點零嘴「雞爪、豆干」。

肉燥成份：上選豬肉、特級紅麴、漢方藥材、蔥酥、醬油、塩、糖烹認方法：不拆封方式加入熱水3~5分鐘，即可食用。 

保存方式：本產品不含防腐劑、色素，請冷凍-18度C以下，可保存60天。

重量：380公克 

冰雞爪凍(原味)380克的雞爪約12隻

加了紅麴香氣更明顯，和以往聞到的蒜味不太相同而軟嫩度約是可以把骨肉慢慢啃也很乾淨 

但不至於像「東海有名的雞爪」魯的超透，幾乎可把骨頭吃下去，

但這骨頭還有點硬度所以我還不太敢大力咬下去^^ <又不是狗吃什麼骨頭!!>

不過只要你吃一隻你一定會續第二隻第三隻….

因為紅麴獨特的香氣，讓愛吃雞爪的我忍不住一直拿一直拿~ <老公出聲了：喟~你麻留一隻厚我!!>

魯的晶瑩剔透，色澤誘人冰冰的吃只會”魯吃魯厚呷” 

別吞口水了~就在你眼前自已拿吧~ 

再來是黑皮豆干<可素食> 

成份和食用方法清楚的印的包裝上方  保有濕度的黑皮豆干，慢慢咀嚼吃得出特製滷包的香氣，帶點紅麴更是絕妙好滋味

吃完雞爪、豆干後，肉燥也香噴噴登場肥瘦適中，這香氣真是要逼死誰啊~加了紅麴味道真的很不一樣吔~

誠誠下課先給他品嚐看看，不過他一下課就先啃雞爪先，忙得很!!根本不想來吃飯~媽媽我照好後忍不住先哈一口一定要7分肉燥3分的白飯入口這樣，整個入口即化掉，且口中有黏度，那是人稱所謂的「膠」，很有黏稠度耶，感覺就是很新鮮，看看製造日期，原來製作後就寄出了，難怪吃起來就像現煮的一樣~ 

雖說魯肉飯外面店家比比皆是，一份25元就可吃很飽，但這紅麴口味您一定沒吃過吧!!

說真的第一次入口就愛上它了!!

有點上癮的感覺~每到吃飯時間我就會想到這一味，乖乖的去加熱來吃不為什麼，就是愛上入口即化的滋味!!

躲在一旁吃的津津有味的弟弟

整盤抓來說：這盤通通是我的!! 不過小孩子很難啃乾淨 通常大約吃一下就馬上第二根了 吃完雞爪馬上吃看看香貢貢吔肉燥飯~這肉燥飯真的很好吃，媽媽我一直推薦給弟弟吃一口後，他就說我自已吃~哈!! <不然都是媽媽餵~羞>

若真要推薦我覺得是肉燥

我喜歡他留在口中那種黏膠膠的感覺好像一下吃了很多膠質一樣哦~且不油膩，

家中小孩若很挑食不愛吃飯的話，這肉燥真是不錯的選擇哦 

有需要可看看價格哦~鼎太公紅麴滷味官網

營業時間：上午9:00~20:00 週日休假

門市地址：桃園市八德區廣隆街191巷13號  地圖 

訂購專線：03-2180306