一直以來，我們都是用以下的心情在製造及研發每一個產品，每一道美食，看到有人喜歡我們的美食，我們很開心，能為愛吃的你們服務，我們更開心
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＂有多在意，就有多好吃＂
給人品嘗美食的快樂
我們相信，當人吃到好吃的東西，快樂程度會直線上升(因為我們就是)，所以做吃的我們也一直將此當作我們的首要任務
品質細節絕不馬虎
產品好吃固然重要，不過食品安全是我們做吃的道德根本，乾淨的廚房，衛生的包裝過程，全程專業的冷凍冷藏保鮮，一直是鼎太公創立以來不變的作法
相信你跟我們一樣愛吃
不管是從釀造紅麴，到滷味製作，只要想到這些美食將要送到一個吃貨手裡，我們都覺得充滿動力，我們很高興能為愛吃的人服務
