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https://youtu.be/COcGAe_B4ik 2021年9月15日【今晚住誰家】紅麴醬作
【台視-尋找台灣感動力】 紅通通的紅麴醬全來自手工與材料簡單– 紅麴滷味
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店裡的紅麴滷味,紅通通醬汁全來自手工,材料簡單,只需要糯米、紅麴米。生產滷味光是前置作業就很費工,沒
【三立新聞台】文創Life – 祖傳配方紅麴滷味是如何創下每30秒賣一包的網購傳奇
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馬祖冬天冷家家戶戶做老酒 ,發酵的靈魂人物就是紅麴 ,意外讓一個單親媽媽,搖身變成女強人,40歲的他
【蘋果日報】紅麴滷飄香,SOP控創業,單親媽拼到旺月百萬業績– 鼎太公紅麴滷味
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陳云聆是SOP控,未創業前連自家3餐都規劃,「每個月、每一餐都不一樣。」創業後不僅每個產品有標準作業
2016年5月17日 -【東森-進擊的台灣】鼎太公紅麴滷味 -失婚媽媽的紅麴滷味,從76元出發~ 拚旺樂百萬業績
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今年快50歲的陳云聆, 他所研發的紅麴滷味 在網路上小有名氣 只是外人眼中的女強人 其實有一段心酸的
美食研發~炭烤「紅麴滷虱目魚肚」– 大海在叫你回家你有聽到嗎?– 鼎太公紅麴滷味
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翻面看到那個鮮美的油脂在”趴滋趴滋”的響,又翻面看到烤到焦糖化變成脆皮的魚皮,油脂因為烤過軟化,咬下
鼎太公食品榮獲2014年微型企業創業楷模– 創業路程艱辛– 微型企業創業楷模介紹
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一位堅強的女性,一個人創業,將來自馬祖老家的祖傳紅麴製作方法,融入台灣傳統小吃滷味中,以百分百純釀紅
名不見經傳的桃園小吃–八德小巷美食·鼎太公紅麴滷味– 部落客太陽試吃文
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聽說台灣人閒暇時的最愛是「魯味」。之前總認為 魯位就是醬油滷出來的沒甚麼特別原來好吃與不好吃的滷味有
八德大湳商圈附近「鼎太公紅麴滷味」是馬祖特產唷!– 部落客太陽試吃文
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說起這”红麴”是馬祖的特產 因老闆是馬祖人 才懂得如何讓滷味跟红麴做完美的結合… 這家鼎太公紅麴滷味
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