文章來源:泛科技

（本篇文章歡迎搭配陳云聆女士的創業故事《最不可思議的傳產電商旅程：紅麴滷味「鼎太公」創辦人陳云聆的精實創業》一起閱讀）

《安可創業導師月》的最後一位講者是鼎太公紅麴滷味的創辦人陳云聆，我們曾介紹過這位五十世代創業家的創業故事，那段「傳產轉型與網路行銷的奇幻旅程」。

身兼數職、邊養家邊規劃創業的單親媽媽陳云聆，從不懂網路到親自經營品牌官方網站，並讓自家品牌「鼎太公」包下「紅麴滷味」的搜尋引擎前十頁，她靠的是毅力與積極學習。

「我們這個世代不懂網路，沒辦法跟年輕人比。工作四個月後，我買了巨匠電腦的終身會員，把所有開課的軟體都學了一遍，上課時旁邊都坐年輕人，我永遠是動作最慢的那個，學完又通通忘記了。但我覺得網路行銷就像照顧植物，要慢慢栽培、耐心呵護讓它長大。」陳云聆說，「雖然沒錢沒資源，但只要開始改變，改變就會一直發生。」

創業就像是一張待解決問題的清單

「鼎太公剛開始的包裝是單純的密封包，使用的包材卻是真空袋，我已經想好未來一定要真空，只是還沒錢買真空機。所以我一開始就訂製了 15 萬元的真空袋，但後來政府的營養標示法規有修改，最後不能用了，我好後悔。」說著後悔，她卻沒多做停留，立刻改了設計重新訂製再上路，這就是陳云聆的創業哲學。

「媒體常問我，一路上最大困難是什麼？ 整個創業過程中我看到的 不是困難，我也沒時間看負面的東西，我只是解決問題，不斷積累。」

「看不見困難」是她的名言之一，包含學習網路工具、設定官網視覺風格、網路 SEO 經營、廚房的吞納量，每個面向與細節都親自一路嘗試、除錯，對她而言沒有什麼能被稱作「困難」，這就是一張待解決問題的清單，逐一面對、消化後便繼續前進。

「後來鼎太公口碑做起來了，才有錢去買真空機。搭配改良廚房滷鍋的吞納量，最大吞納產量一天十萬到十五萬。」

真的沒有資源嗎？你認真尋找和爭取了嗎？

「政府給我的幫助非常大，包含鼎太公最初的貸款。政府有很多資源是一般人不知道的，怎麼踩上第一線、然後繼續鑽？你自己要花精力去尋找和了解。」

「錢存到 68 萬時我被 ATM 詐騙，存款歸零的當下我沒有太難過，而是覺得很無力，ATM 旁邊有一張椅子，我坐下來想這之後要怎麼辦，沒有存款了我要怎麼創業？想了二十分鐘，我決定去找政府，又燃起一絲希望。」

第一次到銀行，行員小姐說上面決定貸給我 20 萬，是評估的結果，我說沒有關係，但我覺得鼎太公價值不止 80 萬，能不能給我一個理由？小姐說那是上面評估下來的，我笑說妳可不可以幫我問一下。幾天後，我接到電話，她說上面說可以貸 40 萬，我說鼎太公價值絕不止 200 萬，妳能跟我解釋為什麼嗎？我可以不貸款，但妳可不可以說服我、幫我了解自己？最後他們同意給我 80 萬。

這是陳云聆上次跟我們說的「80 萬貸款故事」，但其實還有進階版。

第一次貸款是為了籌備學習與購置設備，為了讓鼎太公落地生根，她想買棟房子。「那時我沒有所得證明，銀行不貸給我。我靈機一動，想到創業前我是烹飪老師，教中餐和烘培乙級、丙級，速成保證班唷；我就把以前開設過的烹飪課程證明、頭銜，以及七、八張廚師相關證照都傳過去給銀行，隔幾天，洽談中的銀行都打電話來了，問我想要貸多少，我說 400 萬，銀行問我：夠嗎？」

獨木難林，去找夥伴、資源與整合

對於創業，陳云聆給大家一個明確的建議：不要自己一個人創業。

「我一個人創業，到現在，團隊還是只有六個人。早期的行銷全部由我負責，鼎太公通路鋪得很廣，各大網路商城都有賣，但官網的訂單一直都是最多的，老實說要維持這樣非常辛苦。一個人創業很困難，你不要覺得自己業務很強就可以開公司，真的很難！一位老闆要全方面的學習，而且一定要找夥伴、找資源、找整合。」

現場一位創業者提到有人想加盟自己，可是資金不足，他對自身的主題很有信心，想問講者是否建議讓幾位加盟對象「共同加盟」？

陳云聆答道，「加盟和連鎖這件事需要很大的團隊處理，要做好架構和規劃，例如每一家店的細節和 SOP，首先我會建議你找個顧問。鼎太公過去受政府協助，大概有過八位顧問，包含鼎泰豐、鬍鬚張的行銷總監；而真正拉我起來的是鄧永宗顧問，他是元祖食品七百家分店的總經理，曾經輔導我一年。那時我也想開店面、走連鎖，全部被他打槍，他說開一家店不只是東西好吃，還看妳有沒有人和 SOP，你得全部建構好才可以做。我相信夢想大家都有，這很好，但還是要一步步積累。」

五十世代的創業家心裡在想些什麼？「媒體會問我有沒有夢想，老實說，我覺得五十歲的自己沒有，比較多的是盼望，夢想應該是在年輕人身上。」

「我想我的優勢應該就是一生的經歷啦，不過我覺得年輕人身上的熱情、青春、勇氣更是優勢，像剛才聽到那位二十幾歲創業的，哇，我二十幾歲如果像她這樣，早就已經很成功了！」陳云聆轉向身邊 20 世代創業家代表，加點音樂的創辦人王珮瑜，大聲說：「我非常看好妳的未來！」大家都笑了。